In caso di intolleranze o allergie alimentari, chiedere informazioni al personale sulla composizione dei nostri piatti.
Il prodotto potrebbe essere surgelato/congelato
Il pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto al trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (ce) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera d, punto 3.
In base alla stagionalità e alla reperibilità, i prodotti potrebbero essere surgelati o congelati all’origine.
1) Cerali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, i loro ceppi ibridati e prodotti derivati tranne:
– sciroppi di glucosio a base di grano incluso destrosio
– malto destrine a base di grano
– sciroppi di glucosio a base di orzo
– cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola
2) Crostacei e prodotti a base di crostacei
3) Uova e prodotti a base di uova
4) Pesce e prodotti a base di pesce, trane:
– gelatina di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e il vino
5) Arachidi e prodotti a base di arachidi
6) Soia e prodotti a base di soia, tranne:
– olio e grasso di soia raffinato
– tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D- alfa naturale, tovoferolo acetato D- alfa naturale, tocoferolo succinato D- alfa naturale a base di soia;
7) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattorio), tranne:
– siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;
– lattiolo
