Gunkan uova di salmone | 10

Gunkan di salmone con capesante e foiegras | 10

Gunkan falda di peperone arrosto e tartare di wagyu | 12

Gunkan di melanzana marinata e scampo fresco | 11

Gunkan salmone, uova di quaglia, ikura | 10

Gunkan pesce bianco e gambero rosso | 10

Gunkan di tonno e tartare di scampo | 10

Gunkan vegetariano | 6